一、提高认识
二、明确目标
（一）开展畜禽水产“两禁一超”专项整治行动
（二）推进食品安全区和农产品质量安全放心县两个“创建”
（三）严把种养殖、生产流通、餐饮服务三个“环节”
三、加强领导
1、加强领导
2、加强宣传
3、加强保障
4、加强督查
在全区食品安全暨省级食品安全区创建工作推进会上的讲话
同志们：
今天，我们在这里召开全区食品安全暨省级食品安全区创建工作推进会，主要任务是回顾总结2016年工作，部署2017年工作任务，进一步认清形势，强化责任，突出重点，切实加强和改进食品安全工作，推动全区食品安全再上一个新的台阶。任务已明确，请各单位严格按照要求，结合实际，认真抓好落实。下面，我就进一步做好今年食品安全工作再讲三点意见：
一、提高认识，认清形势，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感
2016年是我区食品安全工作稳步推进并取得重要成效的一年。各单位紧紧围绕区委区政府的总体部署，各司其职、紧密配合，切实加强食品安全多方位监管，深入开展食品安全源头治理，进一步整顿和规范了食品行业秩序，较好地完成了年度目标任务。成绩来之不易，这是各地各部门凝心聚力、团结协作的结果，是全区广大食品安全工作者辛勤付出、努力工作的结果。在此，我代表区委区政府，向辛勤奋战在食品安全工作各条战线的同志们表示衷心的感谢。
但食品安全工作是一项复杂的系统工程，目前我们的工作与上级的要求、群众的需求、自身的标准还有一定的距离，所以，我们必须高度重视，深刻认识当前食品安全新的工作形势。
一是我们要清醒地认识到“食品安全是全面建成小康社会的重要标志”这一重大判断。无论是国家层面的全面建成小康社会，还是浙江层面的平安浙江、美丽浙江、健康浙江等重大战略部署，还是普陀区提出的幸福普陀建设中，食品安全都是重要的内容。习近平总书记强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。全面小康、幸福普陀不仅要让人民群众“吃得饱”，更要让人民群众“吃得好”。这是各级党委、政府义不容辞的责任。
二是我们要清醒地认识到“食品安全严之又严”的这一工作基调。习近平总书记一直强调以“四个最严”监管食品安全，今年又提出要加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”；李克强总理明确提出食品安全是全面建成小康社会的重要标志，要求“重典治乱，夯实各环节、各方面的责任”；国务院食安委第四次全体会议要求，推动掺假造假行为直接入刑，用最严厉的处罚坚决遏制和打击违法犯罪行为，要不折不扣落实食品安全责任制，用最严肃的问责推动各地区各部门切实依法履职尽责。可以说，未来没有最严，只有更严。
三是我们要清醒地认识到“我区食品安全存在短板和不足”这一客观事实。去年我区的食品安全工作虽取得了一定成效，但确实在工作中还存在诸多的短板和不足，比如食品安全个别环节和品种的监管上还存在着责任不清、监管不力、互相推诿的现象，部门之间在信息沟通和交流共享上还不够通畅及时，对食品市场的综合执法监管还不够形成整体合力，基层普遍存在“粮不足、兵不够、马不壮”等问题，技术支撑能力不强，信息化工作和追溯体系建设滞后。这些存在的问题，不要说上级和群众对我们不满意，连我们自己都觉得不满意。
因此，我们要进一步统一思想，认清形势和任务，增强使命感和责任感，切实承担起时代赋予我们的使命，以勇于担当、攻坚克难的精神，保障人民群众“舌尖上的安全”。
二、明确目标，突出重点，认真做好今年食品安全各项工作。
今年，食品安全工作任务繁重，具体张力局长已作部署，我再强调一下：主要是要抓好一个“行动”，推进两个“创建”，
