时来运转的意思,时来运转的意思是什么

橙人之美

文/紫色丘陵

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国家地理标志保护产品资中血橙

小金终于要结婚了。说他“小”并非指年龄,我们一直都这样称呼他。他是故乡友人的儿子,今年已经三十六岁。

成家立业,是人生的两件大事。在农村,男人事业成与不成,似乎并不太引人关注。但如果男人过了三十岁还没有成家,那就压力山大了。左邻右舍会投来异样目光,偶尔还会把这件事上升到接续香火的高度,作为茶余饭后的龙门阵。假如到四十岁还单身,其人设更会急剧崩塌,说话都得小心翼翼,背地里甚至还被人戏称为“老光棍儿”。

友人只有这么一个独子,其婚姻大事让他焦躁不安。先后找过几次媒婆都无果而终后,他也无可奈何,只得任其自然了。他深知自己家庭条件不好,四间土坯房,其中一间还摇摇欲坠,一到夏季,就得在屋顶铺些花花绿绿的塑料布来遮雨。谁家的姑娘会愿意嫁来遭罪呢?

但偶然的机会,让友人时来运转了。前些年,政府大力推广资中血橙,当时,很多人都不愿意把本地的红桔、椪柑之类的传统品种改换成血橙,后来村主任便将没人要的血橙树苗全部给了友人。他抱着试试看的心态,把它们种在了承包地和房前屋后的荒山荒坡上。现在友人成了远近闻名的血橙专业大户,几十亩橙树被他管理得生机勃勃。他家不仅建起了漂亮的楼房,就连让他一直牵肠挂肚的儿子婚姻,也开始萌动了。

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生机勃勃的资中血橙园

昨天,收到友人请柬,三天后他将为小金举办隆重的婚礼,我立即踏上了返乡的旅程。

我的老家在四川资中,因盛产资中血橙而闻名于世。

“资中血橙是从意大利引进的,经农科院改良,橙树在只有半人高时便开始挂果,不仅产量高,而且品质好,果子成熟后,细嫩化渣,酸甜爽口。”言语之间,陪同逛山的友人有点喜不自禁。

“听说你家的资中血橙口味最好,售价也比别人的更高,你是不是有什么特殊法门?”

“过去几年可以这样说,但现在,家家户户的血橙品质都差不多了。”友人笑盈盈地回答。

原来,友人率先栽种资中血橙后,开始橙果的的产量不错,但甜度不足酸味过高,销路也不好。不少人怀疑土质不适合。但友人过去有种植柑桔的经验,他明白,阳光、雨水、土壤和肥料是影响橙果品质的四个主要因素。村子所在地光照充足,昼夜温差大,土壤肥沃,弱酸性,完全能满足血橙生长的条件。橙果口感风味主要取决于糖酸比,有些果子味淡,是由于糖份低,有些果子味酸,则是可滴定酸含量太高。鲜食的水果,一般以高糖中酸或微酸者为宜,高糖高酸的橙果,只适合加工榨汁。

友人从小就有一股倔劲。为改善橙果的品质,他多次跑去向专家请教。他还把自家橙树分为八个区域,分别施以不同比例的氮、磷、钾肥和农家肥。他每天蹲在地里,仔细观察记录不同地块的果树数据。

功夫不负有心人。在农技专家的指导下,经过两年多的努力,他终于成功地筛选出了让资中血橙口感极佳的各种化肥与农家肥的最优搭配比例。从此,他家的橙果便不再愁卖了。很多时候,资中血橙尚未成熟,就被慕名而来的商贩预订一空。这让那些种红桔和椪柑的果农羡慕不已。后来,周边村民便开始大量种植血橙。友人还把自己的管理经验和配方比例毫无保留地传授给上门取经的果农。

“整个这一坝子,全部都是资中血橙,大概有两三千亩,有几户人的橙果收入早已超过我了。”友人一边说,一边伸手指向远方。

“这当中,有你的一份功劳。”我对友人无私地传授经验,带动大家共同致富感到由衷的钦佩。

“也不能这样说,不同地方的土质不一样,我只是动了一点脑筋,先摸索出了一些门道而已,主要还是大家发展资中血橙的积极性起来了,觉得有奔头了。以前,我们这里的主要劳动力大都外出打工,到处都是摞荒的田土。现在你到村子里转一圈,根本看不到有草乎乎的空闲地了,连巴掌大的边角地,也开垦出来种上了橙树。我们这个地方还真适合种植资中血橙,橙果口味清甜。两年前,资中县血橙研发中心把我的橙果拿去检测,他们说,糖酸比达到了鲜食水果的一流品质标准。”

漫步橙荫小径,我们边走边聊。本来,友人是一个沉默寡言的人,现在儿子的婚事终于尘埃落定,了却了他多年的一桩心事。或许是人逢喜事精神爽吧,友人一脸的幸福,似乎有拉不完的家常。

站在山坡之巅,举目远眺,橙林随山势连绵起伏,郁郁葱葱,间或从树枝间露头的资中血橙,已开始泛红了。看来,今年又是一个丰收年。

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