
蛋炒鸡胸肉
鸡胸肉切片加1之料酒
生抽淀粉。
胡椒粉鸡胸肉、鸡蛋煎熟盛出
黄瓜胡萝卜炒至断生加入鸡胸肉片,鸡蛋
1勺生抽
适量胡椒粉
翻炒均匀即可

脆皮鸡腿
鸡腿去骨
2勺生抽
两面裹上淀粉 油热下锅煎
煎至两面
加姜片
金黄酥脆
1勺蚝油
1勺料酒
黄油融化一块
1勺蒜未
1的生抽
1勺蜂蜜
适量黑胡椒和盐
抓拌均匀
翻炒均匀
放炸好鸡腿
腌制50分钟
均匀裹上酱汁
出锅切块

葱爆大虾
2勺生抽
1勺老抽
蒜辣淑姜爆香
倒到入大虾爆炒
1勺料酒
勺蚝油
再加入大爆炒
加入调料汁
1勺盐
沟鸡精
爆炒均匀即可
完成

面上再铺一层虫草花,然后上锅蒸30分钟
虫草芯蒸鸡
鸡肉超级滑嫩
鸡腿洗净切块加一小勺盐
半勺老抽,半勺香油
少许胡椒粉。
一勺料酒
放人姜片。
一勺生粉
勺生抽,一勺耗油
抓匀腌制30分钟。新鲜虫草花垫底
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