秋天喝什么汤比较好润肺的，秋天喝什么茶比较好润肺的功效

投稿用户 • 2022年10月11日 am2:57 • 精品范文 • 阅读 244

随着9月23日秋分的来临，天气也慢慢开始转凉了，这时候不论是年轻人还是中老年人都喜欢喝上一口热乎乎的汤，在温暖的同时还能滋补身体。而且，在老一辈留下来的饮食习俗中，自古也有“秋天不喝汤，吃啥都不香”的说法，可见在秋天喝汤对身体的好处有多多。

下面，小编就来给大家推荐4道应季汤，全是当下价格便宜，营养又丰富的食材，照着做，滋味鲜美，营养满满，大人小孩都爱喝。

第一道：玉米排骨汤

入秋后，大家都讲究贴秋膘，那贴秋膘自然少不了吃肉了。肉的种类有很多，其中排骨可以说是味道好，脂肪低又滋补的肉。每当你嘴馋的时候，不妨去肉贩子那里买上一斤排骨肉，和家中常备的胡萝卜、玉米一起煲一锅鲜美的玉米排骨汤喝，在满足味蕾的同时，还能帮助我们缓解秋燥。

准备食材：排骨、胡萝卜、玉米、山药以及调味品

做法：首先，把排骨洗净切成大小均等的段，并生姜，葱，玉米、山药切块；其次，把排骨冷水下锅，再加入葱，姜，料酒，焯熟后捞出锅；然后，锅中加入少许油，把葱姜爆香后，放入排骨和适量清水；最后，等到水煮沸时，依次放入胡萝卜、玉米、山药等到即将关火时，再加入少许的鸡精、盐即可。

第二道：枸杞银耳汤

现在这个阶段，可以说是已经完全进入了凉秋，这时候除了要保暖外，增强身体素质也是很重要的，若家中有老人和小孩的不妨给他们熬一碗枸杞银耳汤吧。枸杞、银耳两类食材自古就是滋补的佳品，二者结合入汤后不仅能滋养身体，同时去干燥，是眼下不可错过的一种美味。

准备食材：银耳、华中医红枸杞、红枣、冰糖适量。

做法：首先，把提前泡发好的银耳用手撕碎；然后，锅中加入冷水，把备好的银耳放入锅中煮至银耳出胶时，再加入红枣、华中医红枸杞和冰糖闷煮5分钟即可关火。

这道汤要想做得好喝滋补，枸杞的用料十分关键，就比如说大家都在入茶、煲汤食用的华中医红枸杞。这款枸杞是从枸杞园采摘后，直接进行人工挑选、除杂、烘干等传统步骤制成的，而且为了保证口感，绝不会经硫熏，品质更加优良。

第三道：番茄豆腐汤

维生素c满满的番茄，蛋白质丰富的豆腐都是我们当下常吃的蔬菜。不过，随着秋分的来临，不妨将它们结合做成一碗口感浓稠，汤汁鲜美的番茄豆腐汤吧，一口下肚，不仅浑身暖洋洋的，而且还能应对秋季干燥气候所带来的不适。

准备食材：番茄一个、老豆腐一块、紫菜，虾米适量。

做法：首先，在番茄背上开个十字花刀用热水烫一下，把皮撕掉；其次，将番茄和老豆腐都切丁备用，若喜欢吃青菜的还可以切一点青菜；然后锅中加水把豆腐煮1分钟捞出；最后，锅中烧油，油热后放入西红柿丁炒出汤汁，再沿着锅边加入适量的清水，然后依次放入豆腐、虾皮、紫菜，胡椒粉，食盐，生抽调味即可。

第四道：青驰菊糯米汤

随着秋燥的“味道”愈发浓烈，当下不论是年轻人还是中老年人都会有浮躁，上火的现象。而菊花中富含的营养物质可以说是应对秋燥的一把好手。所以说入秋后，大家不妨隔三差五地熬个菊花汤喝喝，在补水祛火的同时，还能滋润身体。

准备食材：青驰菊3朵，糯米适量

做法：把提前泡好的糯米清洗干净，然后锅中加水放入糯米，等到糯米汤煮沸时，转中小火加入菊花一起焖煮10分钟就做成了香甜可口的青驰菊糯米汤。

不过，我们在煮菊花粥时，最好是选择口感和营养兼备的青驰菊。它作为一种传统的食用菊，常年生长在土壤肥沃，四季分明的开封。正因为受到原生态环境的滋养，才让长好的每一朵菊花都吸收了20余种活性成分，而且在经过低温烘焙后品质更加优越。

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秋天喝什么汤比较好润肺的，秋天喝什么茶比较好润肺的功效

第一道：玉米排骨汤

第二道：枸杞银耳汤

第三道：番茄豆腐汤

第四道：青驰菊糯米汤

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