养牛业，牛肉加工？

投稿用户 • 2023年10月22日 pm3:49 • 精品范文 • 阅读 65

在科右中旗，一项20万吨牛肉加工冷链物流项目已经建成并投入生产。该项目包括肉牛屠宰加工生产线，旨在提高牛肉加工和冷链物流的效率和质量。这将有助于满足当地和周边地区对牛肉的需求，并促进当地经济的发展。

最近，内蒙古华阳牛业科技集团有限公司的20万吨牛肉加工冷链物流项目和优质肉牛屠宰加工生产线项目已经建成并开始接单投产。这个项目的启动标志着科右中旗肉牛产业链上下游的有效衔接和延伸，也标志着科右中旗已经成功打通了肉牛全产业链上的“最后一公里”，实现了从良种繁育、基地建设到屠宰加工、冷链物流、市场流通全链条的发展新格局。

工作人员合作分工进行分配。

记者进入了内蒙古华阳牛业科技集团有限公司的屠宰加工车间，只见这里拥有一整套完备的生产线，包括屠宰、排酸、分割、速冻、包装和入库等环节。工作人员分工明确，将肉牛精细分割为牛柳、眼肉、里脊等十余个不同部位，并经过精心加工和包装后销往全国各地。整个生产过程高效有序，让人印象深刻。

工人正在有条不紊地将产品包装起来。

据内蒙古华阳牛业科技集团有限公司副总经理王治涛介绍，该公司自今年5月份开始生产以来，已经屠宰了1000头肉牛，创造了3000万元的营业额。预计到年底，屠宰量将达到1万到1.3万头，营业额将达到2.5亿元，同时还将带动280个就业岗位。该公司的产品主要销往东北三省、广东、福建、重庆、成都和上海等地。

据报道，内蒙古华阳牛业科技集团有限公司与山东华阳集团合作，共同投资2.7亿元建设了一座20万吨牛肉加工冷链物流项目。该项目引进了国内外先进的肉牛屠宰加工生产线及配套成熟的管理营销团队，工艺设计起点高、标准严、材质前沿。预计该项目建成后，年屠宰10万头肉牛，年配送20万吨优质牛肉，产品将覆盖全国32个省、自治区、直辖市。

融合媒体中心的三位记者分别是：白风光、苏日嘎拉图和高玉柱。

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