新年作文600字初中，新年作文600字初中题目

记忆中的年

□王群

放寒假了，快过年了，孩子们欢天喜地，我却没有感觉；单位放假了，许多在外地辛苦工作了一年的游子又可以回家与父母孩子团聚了，我还是没感觉。在我心里，过年就是放个假而已，再也没有儿时过年的快乐、兴奋、难忘。

在我记忆中，过年是从送灶开始的。在我年少时，农村普遍很穷，一年也不会吃到几回馒头和饼，所以送灶时最大的快乐的是可以吃糖饼，可以吃鱼，可以吃肉。什么贴财神，什么“上天言好事，下界保平安”都与我无关。

送完灶就开始忙年了。那时候，过年每家每户都要做的一件事就是做豆腐，而这恰恰是我最不喜欢的。一是做豆腐太繁琐太辛苦，就像古人说的世上三样苦——打铁、撑船、磨豆腐。做豆腐，首先要挑出坏豆子，然后是泡豆子，等豆子泡胖了就开始拐豆子了。这事做得最多的是爸爸妈妈了。拐磨需要两个人，一前一后:前面的人左手负责连推带转上磨盘，右手负责往磨脐里一勺一勺地放豆子，这可是个技术活，豆子不能太多也不能太少，间隔时间不能太短也不能太长。所以，站在前面的都是熟练工。后面做的主要是体力活，配合前面推拉磨盘，既要出力又要恰到好处，不能太大也不能太小，不能太快也不能太慢。配合好的话，一般个把小时就可以磨好十来斤豆子。记忆中都是我妈在前，我爸在后。但有时爸爸不在家，作为家中长女的我就被赶上架子了。为这，我没少挨骂。年纪小，个子不高，没力气，没经验，一会出过力一会没有力，一会太快一会太慢，手脚不协调，脚不由自主地跟着磨担跑，各种不适，各种原因挨骂。

然后再挤豆汁，前后要三次，烧豆汁，点卤，出锅，倒筐或篮子里压。每一步都是力气活，都是技术活。不喜欢的另外一个原因是不喜欢吃豆腐尤其是卤味的老豆腐，难吃又难闻。多年后，尤其是现在，却满城里寻找卤点的锅烧的最好是石磨磨出来的老豆腐。

之后是家里扫尘和我们小孩没关系。

再后面是蒸馒头蒸糕，这往往是到二十七八才开始。这个小孩是捞不到靠边的。先和面，然后准备馒头馅，平时可以没有，但过年却很丰富:马菜馅的、萝卜馅的、黄芽菜馅的、红豆山芋馅的。烀山芋，准备做年糕。等到包馒头特别是蒸馒头时小孩都被撵远远的，防止说不吉利的话馒头发不起来，不能生气吵架，怕馒头起泡等等。所以，我家往往是下傍晚蒸，一是小孩可以立刻解馋，第一时间吃到盼望已久的馒头和糕，二是赶紧吃过去睡觉不要打扰家长蒸馒头。馒头蒸好了放提篮里、笆斗里，或放小缸里，节约着吃,得吃到元宵节，时间长有的发霉了裂口了，虽然中间回过锅，防霉变。

另一个重要的事是办年货。这个是不能过早办的:鱼呀肉呀过早了怕坏掉，还怕老鼠、猫等偷吃掉；那些糕果糖又怕早早地被家里馋嘴小孩偷着吃了。所以即使买来了也得收好了。

最喜欢的是年三十了。这一天，吃过早饭除了赶年集，就开始忙中饭了。杀鸡、杀鱼、剁排骨等等，能做多少做多少，这是一年中最丰盛的一顿饭了。小孩可以大快朵颐，吃得肚子圆圆的，嘴巴油油的，但记忆中的妈妈总是舍不得吃各种肉。这顿菜吃完就得等过年后家里请客或来亲戚了，那时小孩不一定能上桌吃了。

三十还有一重要的事就是写春联贴春联。不知道从什么时候开始春联是可以买现成的了。在农村，在我老家，在我儿时，对联都是手写的。每到年尾，父亲就早早地准备好笔墨和春联本，到了三十这天，我们生产队的基本是一家一人，带着他们自家买好的红纸，带着香烟，带着满脸的快乐，来请我父亲替他们选，替他们写春联。这个事，我父亲得忙一天。

最开心最热闹的当然是大年初一了。这一天，家家户户都起得早。在我家乡，大年初一早是要抢先去挑河水回家的，当然现在的河水早已由原来的清澈见底甘甜可口变得黑不溜秋臭不可闻，没人挑了。起早抢早放鞭，提早吃三十晚包好的万万顺（饺子）和元宝（汤圆），提早去给长辈邻居们拜年。拜年是最热闹的:每个家庭基本是留一个家长在家，其余全部出动，大人们带着香烟去拜年，我们小孩是带着大口袋带着祝福去拜年，一上午回来，大口袋里满是葵花籽、花生果子、小糖、糕点、炒豆子，当然最多的还是爆玉米，有时还会有压岁钱。口袋小的，往往中途会递回家一趟。兄弟姐妹多的，中午家里的簸箕或笆斗里就会聚集很多，这个可以够吃好长时间。

初一下午开始，辛苦忙碌了一年的大人们可以放开玩。男同志打麻将，推牌九，打扑克；妇女们则拉家常，当然还有走亲访友看大戏。

孩子们更是尽情地玩耍。男孩子滚铁环、掼四角、弹玻璃球、打梭，尽管可能玩得满头是汗满身都泥，但也不怕家长骂；女孩子们则玩跑工程、掼沙包、踢毽子，可以少做点家务。然而，孩子们最喜欢最盼望的还是正月初六。初六晚，孩子们不约而同地聚到一起，手里拿着从自家偷来的刷桶把（刷马桶的把子），也有从别人家偷来的。但这天家家户户只要想起来，都会把刷桶把藏起来。因此更多时候小孩们手里拿的都是谁家的菜园棍，谁家的草堆上的草，十几二十几个孩子点起火来，一边跑一边喊“烤烤头头不疼，烤烤手手不疼，烤烤脚脚不疼”。漆黑的夜，行走的火苗，孩子们的欢呼声，这是一幅多么美好的画面！

抹不去年少时过年的种种美好的景象，梦中常见到满天飞舞的烟花，甚至能嗅到烟花释放出的略带硫磺味儿的味道！

王群，女，毕业于江苏教育学院，中学高级教师。撰写的《淮沭河堤的旧时光》、《年的味道》获市征文比赛二等奖。

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