五味俱全的意思是什么，五味俱全的意思是什么意思

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我昨天打算做个新菜，取名为五味俱全。

下午去超市，购得苦瓜两只，紫葡萄一斤，西瓜一半，大辣椒两只，咸鸭蛋三个。酸甜苦辣咸全了。回来后去皮、切菜。

五味俱全的意思是什么，五味俱全的意思是什么意思

然后配料，柠檬片两片，冰糖两块，杏仁一把，大蒜两大瓣，咸菜一小块剁碎。酸甜苦辣咸也全了。

先用油把咸鸭蛋炒好，再将菜和料下锅翻炒。又加入白塔老醋一勺，白砂糖一勺，芥末油几滴，胡椒粉一小勺，生抽酱油一勺。调味品也是酸甜苦辣咸。

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忙活两个小时，结果炒出来极不成功。品相不好看，黑糊糊，油糊糊，黏糊糊。（菜相太难看，不好意思发照片了）味道也不好，苦瓜不苦了，辣椒不辣了，葡萄不酸了，西瓜也不甜了。总之说不上是个啥滋味，酸甜苦辣咸啥味道都不是了。

五味俱全的意思是什么，五味俱全的意思是什么意思

看来菜品创新，是有风险的。叫五味俱全是不合适了，我只好给这个菜起了个名字叫怪味菜。

2022年9月17日晚。

............试读结束............

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