市关于2023年上半年食品药品安全工作情况的汇报

市关于2023年上半年食品药品安全工作情况的汇报

   ?今年上半年,在市委、市政府的正确领导下,市食品药品安全委员会深入学习贯彻党的二十大精神,认真践行习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求,以落实食品安全“两个责任”工作机制为统领,以创建国家食品安全示范城市为主线,进一步完善食品药品安全工作机制,规范市场秩序,群众满意度持续提升,食品药品安全工作稳中向好。现将2023年上半年全市食品药品安全工作情况汇报如下:
   一、工作基本情况
   (一)统筹协调强举措,推进工作落实落细
   一是周密部署工作。召开全市食品药品安全工作会议,对2023年食品药品安全重点工作进行安排部署,表彰了2022年食品药品安全先进单位*个、先进个人*名,并与*个成员单位签订了《食品药品安全目标责任书》。二是严格落实食品安全“两个责任”工作机制。*名包保干部落实属地管理责任,*名*市级包保干部包保*家A级主体,*名*市级包保干部包保*家B级主体,*名镇(办)级包保干部包保*家C级主体,*名村(社)级包保干部包保*家D级主体;*家包保主体落实企业主体责任,均配备了食品安全员。三是实施食品安全“*”工程,创新打造食品生产经营示范样板。在大型商超、餐饮服务、学校食堂、机关企事业单位食堂、旅游景区、食品生产等6个重点领域,各提升打造*家示范样板单位。
   (二)多管齐下,狠抓食品安全源头治理
   一是实施食品安全防火墙工程,依托“*”食用农产品追溯系统的全面推广,建立了学校食堂、大中型餐饮、大中型超市三套食用农产品供货者台账,涵盖全市*家食用农产经营户,*家食用农产品销售者;常态化开展食品安全监督抽检和快检,2022年食品监督抽检计划*批次,2023年食品监督抽检计划*批次,同比增长*%。上半年开展食品安全监督抽检*批次,完成率*%,合格率*%,曝光不合格食品*批次,不合格案件处置完成*个,发布公告*期。二是建立重点监管标准化生产基地名录*个;全市*辆运输车辆实行备案管理,定性快速检测样品*个,检测样品*批次,合格率100%。生猪屠宰检疫*头,出具检疫合格证明*张;三是持续开展食源性疾病监测工作,截至*月*日,全市共报告食源性疾病病例*例,均为散发病例,无聚集性病例。
   (三)强化重点区域监管,筑牢食品安全防线
   一是严格校园食品安全监管。完善了校园食堂收货验收制度、出库入库制度、食品留样制度、领导轮流陪餐制度、餐具消毒制度及大宗食材采购“六统一”制度;加强饮用水管理和食品添加剂使用管理;市场监管局开展校园食堂及校园周边专项检查,检查学校食堂*家,校园周边食品经营门店*家,校外托餐单位*家。二是抓好农村食品安全管理。市场监管局加强农村集体聚餐活动食品安全监管,备案登记流动餐车*家,对全市*家农资生产企业和*家经营农资门店进行资质审核和执法检查。累计检查农资经营户*家,纠正违法行为*起,立案查处*起;增加禁用高毒高残留农药和及其它违禁投入品销售检查频次,累计检查农资经营门店*余家。检查规模养殖场6*余家,对*家养殖场作出了行政处罚。三是保障旅游景区食品安全。*景区食品经营单位严格按照“*”的管理要求,食材采购统一由*集团总公司统一采购,严把质量关,集中配送至,严格落实亮证经营,不承接供餐能力以外的餐饮服务活动。
(四)强化日常监管,切实

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